15.01.2026

За последние годы здоровый образ жизни неуклонно набирает популярность во всем мире. А где спортзал - там подсчет калорий, полезное питание и, конечно же, протеиновые напитки. И если раньше это были протеиновые коктейли на основе молока, йогурта, воды и т.д., то в 2026 году на сцену вышел новый тренд - протеиновый кофе.

Сегодня разберём, что это такое, и обсудим все его плюсы и минусы. Итак, погнали!

Что влияет на плотность тела кофе?

Кофе с протеином - это напиток, который получают, добавляя протеиновый порошок (обычно сывороточный, растительный или другой) в обычную чашку кофе. По-английски этот тренд называется “proffee” - сочетание слов protein (белок) + coffee (кофе).

Нет, нет и еще раз нет. Этот напиток стоит использовать как дополнение к основному рациону. Белок все такие лучше получать из обычных продуктов, таких как яйца, молочные продукты, сыры или овсяная каша.

Мы провели исследование и собрали основные плюсы протеинового кофе, которые кажутся нам важными:

1. Дополнительная порция белка

Добавление белка в кофе помогает быстрее и легче набрать дневную норму протеина, особенно если утром нет аппетита или завтрак не содержит белковые продукты.

2. Поддержание уровня энергия

Белок замедляет усвоение кофеина, что может помочь избежать резкого пика и падения энергии после употребления кружки кофе.

3. Более долгое чувство сытости

Белок помогает чувствовать себя сытым дольше, что может уменьшить желание перекусить между приёмами пищи. А отсутствие частых перекусов = помощь в снижении веса + меньше скачков сахара.

4. Помощь для спортсменов

Если вы тренируетесь, белок поддерживает рост и восстановление мышц, а кофе может улучшать физическую работоспособность.

Как у любого модного напитка, у profee есть и минусы. Ниже кратко обсудим каждый из них:

1. Может не подходить по вкусовым предпочтениям

Протеин может менять вкус и текстуру кофе - он иногда становится густым или с комочками.

2. Желудочно-кишечный дискомфорт

У некоторых людей протеиновые порошки вызывают пищеварительные проблемы: газообразование, вздутие, диарею. Особенно это касается молочных белков при непереносимости лактозы.

3. Перегрузка белком и калориями

Если вы уже получаете достаточно белка из пищи, лишний белок из напитка может быть лишним. Белок в избытке также может повышать нагрузку на почки у людей с заболеваниями почек.

4. Состав порошка

Некоторые порошки содержат добавленный сахар, искусственные подсластители или наполнители, что может снижать пользу напитка.

Честно, мы не нашли прямых комментариев конкретных врачей из авторитетных медицинских источников в видео или статьях , однако в спортивных блогах и на форумах диетологи и специалисты по питанию отмечают, что:

• Протеиновый кофе может помогать сохранять энергию и удерживать чувство сытости на более долгий срок, но он не заменяет полноценный завтрак.

• Нужно учитывать индивидуальную непереносимость белка и кофеина.

• Людям с чувствительностью к кофеину или заболеваниями почек следует быть осторожными или проконсультироваться с врачом.

У proffee нет какого то особенного и сложного рецепта. Достаточно добавить ложку протеинового порошка в любимый кофе и хорошенько перемешать. Чтобы не было комочков, советуем использовать ручной капучинатор.

Пропорции зависят от ваших целей: начинайте с небольшой дозы и постепенно увеличивайте количество порошка по мере необходимости.

Чтобы сделать напиток ещё вкуснее, можно добавить дополнительные ингредиенты: щепотку корицы, немного ванили или чуть чуть меда. Они придадут кофе мягкий аромат и приятный вкус.

Итак, мы подробно разобрали что такое протеиновый кофе, а также обсудили его плюсы и минусы. Если вы любите эксперименты, то этот тренд 2026 года для вас. НО! Очень важно помнить, что во всем важна умеренность, и если у вас есть сомнения, подойдет ли вам профи кофе, то лучше проконсультируйтесь с тренером или специалистом.